Restaurante Maria Mata Mouro
Especialidade: COZINHA CONTEMPORÂNEA
Faixa de Preço: $$$ (de R$ 50,01 a R$ 70,00)
Site: http://www.mariamatamouro.com.br/
Endereço: Rua da Ordem Terceira, 8
Bairro: Pelourinho
CEP: 40025100
Telefone: 3321-3929 e 3321-4244
Lugares: 60
Horário: 12h/23h
Ocupa um casarão do Pelourinho, erguido no século XVII com paredes de taipa de pilão. Além do salão climatizado, que é mais intimista, conta com um agradável jardim ao ar livre. O menu lista camarão grelhado ao shoyo com risoto de cogumelo (R$ 53,00), medalhão de filé-mignon com molho de chocolate e purê de mandioquinha (R$ 46,00) e filé ao cassis servido com figo assado e torta de batata (R$ 45,00), entre outros pratos. Na carta de vinhos com cerca de 100 rótulos de diferentes procedências aparecem o nacional Boscato Reserva Merlot 2005 (R$ 60,00) e o chileno Chateau Los Boldos Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2008 (R$ 85,00). Para arrematar, sorvete de coco com calda de gengibre (R$ 10,00). Curiosidade: o nome do restaurante faz referência a uma personagem de um conto da escritora Hilda Hilst (1930-2004), que sentia extremo prazer com tudo o que comia.
in http://vejabrasil.abril.com.br/salvador/restaurantes/maria-mata-mouro-27766
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